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Veggie channel - L'angolo di Francesca (8)

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Pubblicato 4 mesi fa

Il nutrimento dell’inciviltà

In genere non mi scaglio contro qualcosa di specifico ma quando è necessaria una esprimere una posizione, sento di doverlo fare. Quindi eccomi qui. A rettificare cosa? Un articolo apparso su Internazionale (numero...

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Pubblicato 5 mesi fa

Intervista a Vanessa Sartori

Ho avuto il piacere di fare una bellissima chiacchierata con Vanessa Sartori, ultima “star” crudista, visto il successo che sta riscuotendo. Incuriosita dal suo anno di crudismo al 100% e ancora più incuriosita...

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Pubblicato 5 mesi fa

La fame nel mondo: il danno e la beffa

Quando si parla di fame nel mondo ci si riferisce ad essa sempre con i toni disillusi di chi pensa che non ci sia più nulla da fare tranne le campagne di raccolta confidando nell’onestà delle organizzazioni caritatevoli....

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Pubblicato 8 mesi fa

Dacci oggi il nostro pancreas quotidiano

Avete letto bene e no, non è un errore di digitazione. Ebbene, in un mondo dove dio sempre più spesso non si presenta sottoforma di entità buona ed eterea ma di denaro sonante e interessi commerciali, pare che...

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Pubblicato 10 mesi fa

Susanna Penco

Riproponiamo oggi, in seguito a due eventi, a parere mio, rilevanti e simbolici, un mio articolo, apparso on line circa un anno e mezzo fa, intitolato "La rabbia e l'orgoglio", su Susanna Penco, biologa e ricercatrice...

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Pubblicato 10 mesi fa

Olio di palma

Frigge le patate e scalda gli animi. L’olio di palma, pur non sembrandolo, è uno dei “nuovi mostri” che contribuiscono a distruggere il pianeta. Un versatile ed economico surrogato ricavato dal frutto della...