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Spaghetti col serpente - Ricetta di Erika Cacace e Angela Verdiglione



Ricetta - vincitrice del concorso per ragazzi "Prendere un leprotto".
 
“Prendere un leprotto” è il concorso realizzato con le scuole medie di Novara. I ragazzi hanno realizzato ricette di loro fantasia, rispettando alcune regole: che fossero incruente e rispettose verso gli animali, fantasiose e originali, pur ispirandosi al libro "Prendere una lepre" di Biagio Bagini.
 
L’elenco dei premiati comprendeva: Uovo di coccodrillo in “salsa bernese”, Agnello al vapore, Spaghetti col serpente, Kiwi in macedonia, Pesce all’acqua pazza, Colomba pasquale.
 
È un progetto pilota che sarà ripetuto in altre province.
 
Video realizzato da Biagio Bagini.
 
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