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Stracotto d'asino - Ricetta di Biagio Bagini



Realizzare questa ricetta richiede lunghi tempi d'attesa ma che mangiata poi...
 
"Al cuor non si comanda, questa è la ricetta base, prendete un tipo qualsiasi, non particolarmente intelligente ne bello, sono sicuro che esiste al mondo qualcuno che stravede per lui, che lo desidera e lo sogna di notte. Avrete capito che per questa ricetta basta avere un cuore e qualcuno da amare. Tutti i bambini vanno pazzi per l'asinello, non fanno altro che chiedere di vederlo, la preparazione è elementare…"
 
Si tratta della quindicesima puntata di una serie di 25 video-ricette molto originali prodotte e realizzate da Biagio Bagini stesso che fanno parte di un ricettario in formato cartaceo "Prendere una lepre".
 
Non perdete l'uscita delle altre ricette!
 
Video realizzato da Biagio Bagini e Roberto Marossi.

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Prendere una lepre








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