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Scienze e Studi  (244)

  • Vitamina D - Dott.ssa Luciana Baroni

    Vitamina D - Dott.ssa Luciana Baroni

    “Per quanto riguarda la Vitamina D, questa va integrata fin dalla nascita. Ormai è stato stabilito che il latte materno non rappresenta per il bambino una fonte di Vitamina D e questo a prescindere da quella che è la dieta della madre”, afferma la Dott.ssa Luciana ...

  • Nutrizione vegana, dove aggiornarsi? - Dott.ssa Denise Filippin

    Nutrizione vegana, dove aggiornarsi? - Dott.ssa Denise Filippin

    “Vorrei rivolgermi ai colleghi nutrizionisti e invitarli a documentarsi sull’alimentazione vegana. Vedo molta ignoranza e spesso anche genitori osteggiati in questa scelta. Io ritengo che questo sia perché durante gli studi non ci danno una corretta informazione riguardo a ...

  • Pianificare una dieta vegana è facile - Dott.ssa Stefania Candilera

    Pianificare una dieta vegana è facile - Dott.ssa Stefania Candilera

    "Secondo l'American Dietetic Association, le diete vegetariane, nonché quelle vegane, sono adeguate dal punto di vista nutrizionale in tutti gli stadi del ciclo vitale, per cui anche nell'infanzia, nella gravidanza, nell'allattamento, per quanto riguarda gli atleti, in ...

  • Regole per uno svezzamento corretto a base vegetale - Dott.ssa Luciana Baroni

    Regole per uno svezzamento corretto a base vegetale - Dott.ssa Luciana Baroni

    “La prima regola per uno svezzamento corretto a base vegetale è quella di mantenere nella dieta di un bambino il latte materno e solo se questo non è disponibile (che accade raramente), parliamo di latte di formula”, spiega la Dott.ssa Luciana Baroni. “Il latte ...

  • Mamme vegane e mamme onnivore, regole comuni - Dott.ssa Maria Alessandra Tosatti

    Mamme vegane e mamme onnivore, regole comuni - Dott.ssa Maria Alessandra Tosatti

    “Le mamme vegane o latto-ovo-vegetariane durante la gravidanza devono curare l’alimentazione, come del resto qualsiasi mamma, anche le mamme onnivore”, afferma la Dott.ssa Maria Alessandra Tosatti, biologa nutrizionista con master in alimentazione e dietetica vegetariana. ...

  • Dieta vegana, dove trovare informazioni corrette - Dott.ssa Carla Tomasini

    Dieta vegana, dove trovare informazioni corrette - Dott.ssa Carla Tomasini

    “Noi in quanto specialisti di nutrizione veg, ci auguriamo che anche tutti gli altri specialisti, medici, in particolare pediatri, possano aggiornarsi sul tema di alimentazione vegana”, racconta la Dott.ssa Carla Tomasini, pediatra e nutrizionista vegana. “In primis, ...

  • I bambini vegani godono di ottima salute - Dott.ssa Denise Filippin

    I bambini vegani godono di ottima salute - Dott.ssa Denise Filippin

    “Dagli studi emerge che i bambini vegani godono di ottima salute, al di là degli effetti immediati, come possono essere protezioni da raffreddori, tosse, malanni stagionali, anche  di una salute migliore poi nella crescita e da adulti”. Ecco alcune delle affermazioni della ...









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