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Medico vegano - Dott. Riccardo Trespidi



Il Dott. Riccardo Trespidi di Verona, è Medico di medicina generale della USL dal 1981, vegano da 15 anni, vegetariano da 30 anni. Egli ci racconta la sua esperienza personale, le sue opinioni a proposito dell'alimentazione nelle scuole e sulla tendenza e lo sviluppo del vegetarianesimo in Italia e negli altri paesi:

"Ho una moglie avvocato che si occupa di diritti animali, soprannominata l'avvocato dei cani. Ho tre figli, tutti e tre vegetariani..."

Il Dott. Riccardo Trespidi risponde alle domande di Massimo Leopardi per Veggie Channel:

1) Genitori vegani, figli vegetariani. Come mai questa differenza?

2) In paesi come Norvegia, Svezia e Finlandia è ormai comune in quasi tutte le scuole poter chiedere il menu vegano o vegetariano per il proprio bambino. Cosa ne pensa a proposito?

3) Lei ha l'impressione che questa tendenza si stia espandendo anche verso altri paesi?

Video di Veggie Channel.
 

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