Cosa c'è di nuovo
Nuovi OGM in Italia, quali conseguenze?
Approfondiamo insieme al giornalista ambientale Francesco Paniè il tema dei nuovi OGM in Italia a partire dalla
Cambiamento climatico, cause antropiche o naturali?
Il dibattito è aperto e sicuramente il tema del cambiamento climatico rimarrà protagonista della cronaca ancora per
Spaghetti di konjac, come usarli in cucina?
Da alcuni anni è possibile trovare nei negozi bio dei particolari spaghetti a base di konjac. Scopriamo
Uva fragola, perché fa bene?
L’uva fragola è una tipologia di uva molto particolare che si trova solo in questo periodo. Dolce,
Alimentazione vegana e alimenti vegani, davvero salutari?
’alimentazione vegana è da anni sotto i riflettori e innumerevoli studi hanno nel tempo confermato e sfatato
Festival vegani e bio autunnali
I mesi di settembre, ottobre e novembre offrono numerosi appuntamenti dedicati a chi segue un'alimentazione vegana, uno
Tofu di lenticchie rosse
Se la soia è poco gradita, ecco la possibilità di preparare a casa in modo semplice il
Oli essenziali per la concentrazione
Settembre è il mese della ripresa e tornare a concentrarsi sul lavoro e sui libri non è
Ricette Vegane
Se la soia è poco gradita, ecco la possibilità di preparare a casa in modo
Le mele sono senza dubbio uno dei frutti più consumati. Le mangiamo tutto l’anno, ma
Settembre regala frutti dolci come l’uva da usare per golose ricette come la torta vegana
Se ben condita, l’insalata può diventare un piatto davvero gustoso e nutriente. Vi diamo oggi
Un piatto adatto all’estate, fresco e nutriente allo stesso tempo è la kartoffelsalat, la famosa
La quinoa è un alimento sempre più diffuso ed amato, ideale per preparare un gustoso
La panzanella è un piatto tipico dell’estate, amato e diffuso soprattutto in centro Italia. Prepariamo
L’anguria è notoriamente il frutto dell’estate che siamo abituati a consumare al naturale, addentando con
Con il caldo il desiderio di rinfrescarsi con un gelato può essere soddisfatto in modo
Il caldo toglie la voglia di cucinare e anche semplici piatti come un'insalata di riso
È la preferita dai bambini, è quella più usata nelle ricette di torte e crostate,
In estate un dessert a fine pasto fa sempre piacere e la panna cotta è
Vai alle Ricette Vegane
Approfondiamo insieme al giornalista ambientale Francesco Paniè il tema dei nuovi OGM in Italia a partire dalla sua recente, necessaria ed importante inchiesta sui nuovi OGM pubblicata sul numero di ottobre di Terra Nuova.
Alimentazione vegana: gestire la glicemia e scegliere bene gli alimenti
L'alimentazione vegana è in rapida crescita e molte persone scelgono
Yuka, l’app che valuta la qualità dei cibi, che cos’è?
Un'app indipendente per valutare in modo semplice la qualità nutrizionale
Solein, la proteina sostenibile di Co2, che cos’è?
Scienza, tecnologia, ricerca e sperimentazione proseguono nella direzione della creazione
I mesi di settembre, ottobre e novembre offrono numerosi appuntamenti dedicati a chi segue un'alimentazione vegana, uno stile di vita etico ed ecosostenibile, per chi è appassionato di biologico e di cure naturali. Scopriamo insieme i
Gentilezza, perché è importante essere gentili?
Cos'è la gentilezza, come si raggiunge e soprattutto perché è
Mente illuminata, cosa significa?
Mente illuminata, bioreconnecting, presenza, consapevolezza. Approfondiamo insieme a Daniel Lumera,
Zero grassi o quasi, 100 ricette low-fat per farti stare bene
"Zero grassi o quasi, 100 ricette low-fat per farti stare
Il dibattito è aperto e sicuramente il tema del cambiamento climatico rimarrà protagonista della cronaca ancora per molto tempo. Da spettatori è possibile cogliere un allineamento generale dei media nel diffondere con grande insistenza l’idea che
Uccisione dell’Orsa Amarena, di chi è la colpa?
La cronaca degli ultimi giorni ha visto ancora protagonista un’orso,
Dalla cucina all’ecosistema: il profondo legame di Paolo Baratella con la natura
È risaputo che Paolo Baratella abbia conquistato i cuori degli
Fiori di lavanda, come usarli?
La lavanda è una pianta molto diffusa nel nostro territorio
Da alcuni anni è possibile trovare nei negozi bio dei particolari spaghetti a base di konjac. Scopriamo oggi, insieme a Francesca Luise, esperta di cucina naturale, come portare in tavola il konjac a partire dalle ricette
Uva fragola, perché fa bene?
L’uva fragola è una tipologia di uva molto particolare che
Alimentazione vegana e alimenti vegani, davvero salutari?
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Colazione sana per la scuola
La scuola è al via e iniziare la giornata nel
LIFESTYLE: Come lo stile di vita può aiutare la terra
Settembre è il mese della ripresa e tornare a concentrarsi sul lavoro e sui libri
La cura dei capelli è molto importante soprattutto per noi donne. Scopriamo come si fa
Negli ultimi anni stanno nascendo nuove parole e nuove etichette per identificare fenomeni o situazioni
È risaputo che Paolo Baratella abbia conquistato i cuori degli amanti della cucina vegana. Mentre
Etica
La cronaca degli ultimi giorni ha visto ancora protagonista un’orso, questa volta non più nelle vesti di aggressore, ma di vittima delle mani di un uomo. Approfondiamo insieme quanto è successo e soprattutto riflettiamo su di chi è veramente la
Il logo della rana “Rainforest Alliance” è stato di recente oggetto di alcune teorie che andiamo oggi a spiegare al fine di capire insieme che cos’è questo logo e dove si trova.
SPORT
Il movimento è alla base della salute e della forma fisica in generale. Un modo
Lo sport e in generale l’attività fisica sono un ottimo modo per migliorare l’umore e
Fare attività fisica regolarmente è indispensabile per stare in salute. Il Dott. Michele Riefoli, mentre
Massimo Brunaccioni, natural bodybuilder vegan e personal trainer, è diventato vegano per motivazioni etiche. In
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