Ciò che mangiamo incide profondamente sul nostro benessere psicofisico. L'alimentazione bioenergetica e la medicina cinese possono essere una guida per imparare a scegliere gli alimenti giusti ed inserirli correttamente nella nostra quotidianità. Chiediamo un approfondimento a Marco Mazzini, naturopata e maestro Shiatsu, co-fondatore insieme a
Con il caldo mettersi a cucinare è per molti una vera tortura. È possibile però preparare piatti vegani, sani e allo stesso tempo gustosi in modo semplice e veloce. Servono solo le ricette giuste, come questi involtini di carta di riso ai peperoni. Una ricetta
La frutta rappresenta sempre la merenda sana estiva per eccellenza. Spesso però stufa e non tutti, bambini in primis, amano consumarla così al naturale. La crema di melone e mirtilli è un modo per rendere invitante ed originale la frutta.
Imparare a preparare una colazione salutare è il primo passo per iniziare con energia e leggerezza la giornata. La crema Budwig è sicuramente una ricetta da conoscere e provare a sperimentare. Cos'è e come preparare una colazione salutare con la crema Budwig ce lo spiega
La pelle del viso in estate si secca e soffre per il caldo e l’esposizione solare. Idratarla e darle sollievo in modo naturale è possibile usando un'acqua rinfrescante viso fai da te. Non è necessario acquistare prodotti costosi, ma pochi, semplici ed economici ingredienti che
In estate come in ogni stagione, l’aperitivo, soprattutto per giovani e ragazzi, è un momento irrinunciabile. Al bar o in qualche locale alla moda, magari in una location sulla spiaggia, ma anche a casa, invitando gli amici sulla propria terrazza di casa o giardino. Ed
Saporita, nutriente, originale. La pasta di legumi è una nuova tendenza del mercato. È importante però sceglierla nel modo giusto ed essere consapevoli del perché e come mangiarla.
La natura ci regala i frutti di cui abbiamo bisogno, nel momento esatto in cui possono essere particolarmente benefici per la nostra salute. Come l’anguria, di cui oggi scopriamo proprietà e benefici.
A causa del caldo intenso di questo periodo è facile sentire le gambe pesanti e affaticate. Un disagio che colpisce soprattutto noi donne, specialmente se passiamo la giornata molto in piedi, se stiamo affrontando dei cambiamenti ormonali o se indossiamo scarpe scomode ed abiti stretti.
I pomodori ripieni sono una classica ricetta estiva. Tipici della nostra tradizione, della cucina semplice, povera e contadina. Esistono diverse varianti in base alla regione di appartenenza, cotti al forno, per lo più con ripieni a base di riso, spesso anche con carne, uova, maionese,
