Siamo fatti per pensare, ma troppo spesso non ci rendiamo conto che la gran parte dei nostri pensieri sono negativi. Sarà il caro vita e il periodo difficile che stiamo oggettivamente vivendo, il brutto tempo con questo inverno caldo e strano, le influenze e gli
Dopo le feste influenza, tosse e catarro sono un appuntamento fisso per molte persone. Chiediamo a Marco Mazzini, naturopata esperto di Medicina Tradizionale Cinese, alcuni consigli per contrastare la formazione di catarri e capire quali alimenti preferire e portare in tavola.
In Italia sono ancora poco conosciuti, ma si tratta di legumi talmente buoni e ricchi di benefici che meritano di rientrare tar le nostre nuove abitudini a tavola. Scopriamo quindi insieme perché i fagioli azuki fanno così bene.
Scegliere di mangiare senza glutine, non significa dover rinunciare a ricette tipiche del nostro territorio, ma semplicemente apportare delle modifiche. Prepariamo oggi insieme una piadina vegana, senza glutine e senza lievito, gustosa e dall’ottima tenuta.
Chi non ama il profumo che si sprigiona dalla buccia dei mandarini? Questo gradevolissimo profumo è dovuto alla presenza degli oli contenuti nella buccia di questo delizioso agrume. Scopriamo insieme quali sono le proprietà dell’ilio essenziale di mandarino.
In inverno è cosa comune ed abituale acquistare capi imbottiti e coperte trapuntate. L’imbottitura generalmente è ottenuta con le piume d’oca. Ci siamo mai chiesti se si tratta di acquisti etici e se è possibile trovare un'alternativa vegetale senza dover rinunciare a capi caldi e
Negli ultimi anni sta prendendo piede la convinzione che i carboidrati siano dannosi per la salute e compromettano la forma fisica. Complici nuove diete, famosi influencer ed aziende di carne, pasti sostitutivi ed integratori. Scopriamo oggi insieme la carbofobia e il perché i carboidrati fanno
Le feste sono passate lasciando alle spalle abbuffate di cibo, cambi di ritmo, ma lasciando in regalo stanchezza, pesantezza, gonfiore addominale e probabilmente qualche disagio di salute. Cosa fare per depurarci e ritornare in forma? Lo chiediamo a Marco Mazzini, naturopata esperto di Medicina Tradizionale
Gennaio rappresenta il cuore dell’inverno, ma non solo, è quel mese in cui è necessario ritrovare l’equilibrio dopo le feste e costruire quello stile di vita armonioso e gentile che ci garantisca benessere e forma fisica. Scopriamo insieme cosa portare in tavola a gennaio.
Gli gnocchi rappresentano un primo piatto semplice e genuino tipico della nostra tradizione popolare, consumato da nord a sud del Paese. Realizzarli senza uova e senza glutine con un condimento ricco di proteine vegetali è facile e possibile. Prepariamo oggi insieme dei gustosissimi gnocchi vegani
