Chi vive in città ne è particolarmente esposto, ma in generale il problema dell’esposizione allo smog riguarda tutti noi. L’alimentazione, però, può giocare un ruolo fondamentale nell’aiutarci a creare uno scudo difensivo e nel ridurre gli effetti dell’inquinamento sul nostro organismo. Scopriamo oggi insieme cosa
Ormai è noto, bere acqua è fondamentale per mantenerci in salute, ma troppo spesso trascuriamo la sua temperatura, credendo che bere acqua fredda tanto quanto calda sia la stessa cosa. Scopriamo oggi insieme perché fa bene bere acqua calda e che cos’è l’acqua calda ayurvedica.
Il suo fascino è sicuramente legato alla fama di essere un potente afrodisiaco. C’è chi lo ama per la spiccata piccantezza, chi proprio non ne può fare a meno e chi invece non lo gradisce affatto. Fatto sta che i benefici del peperoncino sono ormai
Le ricette di biscotti golosi, soprattutto di biscotti di San Valentino, non devono mai mancare in casa, ancor più se sono così semplici da essere realizzate con soli tre ingredienti. Prepariamo insieme i biscotti mandorle e cioccolato senza farina, una ricetta vegana e senza glutine.
Il recente fatto di cronaca della ragazza milanese morta per uno shock anafilattico causato dalla presenza di una contaminazione di proteine nel latte in un tiramisù vegano, ha riportato sotto i riflettori il dibattito in merito alle etichette relative ai prodotti che non contengono ingredienti
I carciofi sono nel pieno della stagione, grossi e teneri, non devono mancare dalle nostre tavole. Come si puliscono i carciofi e come si conservano? Ecco oggi alcuni suggerimenti per rendere facile e sicuro il loro consumo.
Il 5 febbraio è stata la decima giornata mondiale dello spreco alimentare e come ogni anno il tema torna sotto i riflettori e con esso lo spreco alimentare domestico. In questa occasione Andrea Segrè, fondatore di Spreco Zero e l’Ambasciatore delle buone pratiche Andrea Maggi hanno
Il dibattito è acceso e ormai è nota la decisione Ue di accogliere sul mercato un nuovo alimento a base di insetti e cioè la farina di grilli. Nel frattempo Usa e Singapore hanno dato il via alla commercializzazione della carne sintetica di laboratorio. Il
Per affrontare al meglio queste giornate fredde, può essere di aiuto un rimedio molto semplice, ma che sfrutta le straordinarie proprietà di un ingrediente veramente benefico, il sale di Epsom. Scopriamo insieme le proprietà di questo noto sale e perché fa bene usarlo per fare
Nonostante il freddo, una bella insalata rimane sempre un piatto gradevole e benefico. Scopriamo oggi come preparare una gustosa insalata invernale a base di ortaggi bianchi.
