Carne sintetica, come nasce e quale sarà il suo futuro
Cos'è la carne sintetica, detta anche carne pulita o carne coltivata, e qual è il suo futuro? Mark Post, uno dei primissimi sviluppatori di
Come acquisire abitudini alimentari durature
Cambiare abitudini alimentari non è facile per nessuno, solo con un valido metodo è possibile ottenere dei risultati. Il vero dimagrimento è qualcosa che
Dott. Michael Greger: “Vegano? Devo tutto a mia nonna”
Uno dei più grandi luminari della medicina diventati vegani è senza dubbio il Dott. Michael Greger. Ricercatore, autore di numerosi libri e grande comunicatore,
Presto mangerai carne coltivata in laboratorio, ecco cosa devi sapere
Con tecniche di ingegneria dei tessuti equivalenti a quelle utilizzate nella medicina rigenerativa, gli scienziati generano carne coltivata dalle cellule di animali vivi. Ottengono
Animali domestici vegan è possibile: scopriamo come
Meo Lipa ha intervistato la Dott.ssa Luciana Baroni, medico geriatra, neurologa ed esperta in nutrizione, Presidente della SSNV, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Le
Chef vegano Paolo Baratella vince “Chef Bench 2020”
Paolo Baratella, giovane chef vegano fiorentino, con il piatto 100% vegetale "Crostata salata di lenticchie" ha vinto il primo premio del video contest mondiale
