Cucina

Le ricette golose non devono per forza essere dei peccati di gola. La crema pasticcera alle mele vegana e senza glutine è un'idea genuina

Il freddo è arrivato e con esso la voglia di piatti scaldanti e confortevoli, leggeri e allo stesso tempo nutrienti. Con solo tre ingredienti

Fino a pochi anni fa venivano lasciati abbandonati sugli alberi, oggi, invece, sono sempre più consumati ed usati per sfiziose ricette che spopolano sui

Sostituire i formaggi tradizionali ormai è diventato davvero molto semplice grazie ad ingredienti come semi e frutta secca. Prepariamo la ricotta vegana di semi

È prevista per il 15 novembre l’inaugurazione del nuovo fast food interamente plant based di proprietà della star di Hollywood Leonardo Di Caprio e

Mele e pere cotte sono uno dei confort food della stagione fredda. Un modo per renderle sfiziose e diverse dal solito è preparare la

L’autunno è la stagione migliore in cui gustare tuberi e radici. Scopriamo oggi le patate dolci, conosciute anche come patate americane, perché fanno bene

Esistono ormai tanti modi per preparare la pizza. Un'idea sicuramente originale ed adatta in questo periodo autunnale è la pizza di zucca, una ricetta

Da alcuni anni la festa di Halloween ha preso piede anche da noi in Italia. In realtà non si tratta di una festa legata

In un contesto in cui il risparmio energetico diventa sempre più centrale, molti si chiedono come poter contribuire nella quotidianità. È possibile un risparmio

Se desideriamo rendere più nutriente, saziante e ricca di proteine una classica vellutata, la ricetta della crema di amaranto e zucca è perfetta.

La sfida del #MiglioChallenge, nata con l’obiettivo di celebrare il valore del miglio, i suoi benefici e versatilità in cucina, ha creato un simpatico

Abituarsi a consumare dei semi nell’arco della giornata è sicuramente un modo per assicurarsi minerali, grassi buoni e proteine vegetali. Scopriamo insieme i semi

Alimentarsi in modo naturale significa anche aprirsi alla scoperta di nuovi ingredienti, come l’olio di sacha inchi. Scopriamo che cos’è, quali sono i suoi

Quando le temperature iniziano ad abbassarsi e le ore di luce a diminuire, coccolarsi con il cibo è importante e il minestrone rappresenta sicuramente