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La Dott.ssa Luciana Baroni presenta la vellutata di piselli spezzati. "È un piatto tipico, in cui si combinano legumi, verdura e cereali. Da bambina

La miglior ricetta per un piatto unico e completo a mio avviso è la “Ciotola della salute” o più comunemente conosciuta in inglese come

La Dott.ssa Luciana Baroni prepara la Torta di patate, cipolle e olive, semplicissima da preparare. Riscatta l’umile patata a ingrediente principale di questa preparazione

Posso affermare senza alcun dubbio che questo piatto è una preparazione a me molto cara che mi ha regalato molta soddisfazione perché realizzato insieme

La Dott.ssa Luciana Baroni prepara dell'avena alle cime di rapa. "L'autunno inoltrato e l'inverno è la stagione delle verdure della famiglia del cavolo. Adesso

Paolo Baratella presenta una versione originale di ravioli: ravioli alla barbabietola utilizzando estratto di barbabietola e "ricotta" di soia autoprodotta. "Quando mai non mi

La Dott.ssa Luciana Baroni prepara dei sigari di zucchine e patate su letto di cipolle. "Si tratta di un piatto un po’ elaborato in

La Dott.ssa Luciana Baroni prepara dei muffins di mandorle. "I muffins sono dolcetti molto apprezzati da tutti perché possono essere impiegati sia come dessert,

La Dott.ssa Luciana Baroni spiega come cucinare le lenticchie rosse decorticate. "Un piatto proteico classico, facile e velocissimo da preparare se avete la pentola

La Dott.ssa Luciana Baroni presenta il Tofu strapazzato con i piselli. "Questa è una ricetta facilissima, che si prepara velocemente una volta che abbiamo

La Dott.ssa Luciana Baroni presenta gli Spaghetti di zucchine crude al sugo di tofu e olive. Si preparano in meno di 20 minuti. “Questo

Se hai voglia di pasta e cerchi un condimento ricco e nutriente, i Fusilli integrali con sugo di tofu e melanzane della Dott.ssa Luciana

Barchette di zucchine ripiene è un piatto originale vegetale presentato dalla Dott.ssa Luciana Baroni. "Piatto abbastanza elaborato, non per tutti i giorni. Tuttavia se

Metodo pratico e veloce per realizzare il tofu fatto in casa presentato dalla Dott.ssa Luciana Baroni a cui piace la cucina sana. "In questo

Le melanzane alla veneziana sono un'idea originale della Dott.ssa Luciana Baroni, veneziana anch'essa. Amante della cucina vegana, ha sapientemente saputo riconvertire un piatto tipico