Veggie life for Veggie people
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Da molti anni la Dott.ssa Luciana Baroni, con le sue pubblicazioni, svolge un'importante azione di comunicazione in ambito scientifico per ciò che riguarda le

Fino a questo momento abbiamo parlato di alcune dinamiche correlate al microbiota e all’apparato gastrointestinale per la nostra salute e in condizioni patologiche. Adesso

Abbiamo visto finora come vi sia uno stretto legame tra il microbiota e lo stato di salute; verosimilmente molte patologie mostrano un’alterazione del pool

Che ruolo ha il microbiota nel rapporto asse intestino-cervello? Quanto è dettato dalla genetica? E qual è il rapporto tra la salute del microbiota

Che cosa successe anni fa nella vita della Dott.ssa Luciana Baroni, medico e presidente di SSNV (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana), che la portò

Il latte vaccino contiene interferenti endocrini? Siamo giunti al cuore della serie. Ci occuperemo adesso, difatti, delle questioni più controverse del latte vaccino, quelle

Il microbiota è un partner con cui frequentemente litighiamo ma allo stesso tempo abbiamo l’esigenza di trovare degli equilibri vantaggiosi per entrambe le parti.

Dieta vegana e vegetariana causano danni alle ossa? È ampiamente dimostrato come le diete a base vegetale, se bilanciate, portino vantaggi in termini di

Oggi parliamo della specie specificità del latte. “Il latte è specie specifico”. “Siamo l’unica specie che beve il latte di un’altra specie”. Verissimo ma,

Dunque è meglio non dare latte vaccino ai bambini sotto i 12 mesi per il rischio obesità e anemia, ma che accade dopo? Il

La carne coltivata cambierà le sorti del mondo? Prodotta da cellule ma senza macellazione animale, cambierà il modo in cui pensiamo al cibo. Il

Il latte vaccino è importante per i bambini? Li fa crescere più forti? Con ossa più robuste? Più sani? Non dare latte ai bambini

Eccoci alla conclusione della serie. Per avere uno sguardo veloce su ciò che avete imparato, il Dott. Michael Greger ha messo a disposizione un’app

Preparato e chirurgico, Meo Lipa, attivista per la difesa dei più deboli, intervista un'esperta in diete a base vegetale, per rispondere scientificamente alle domande

Lo stress c’induce a mangiare di più e quindi ad ingrassare. Stefania Uotani (Life & Health Coach) sulla base dei più recenti studi scientifici,