Veggie life for Veggie people
HomeScienzaAlimentazione

Alimentazione

Oggi parliamo della specie specificità del latte. “Il latte è specie specifico”. “Siamo l’unica specie che beve il latte di un’altra specie”. Verissimo ma,

Dunque è meglio non dare latte vaccino ai bambini sotto i 12 mesi per il rischio obesità e anemia, ma che accade dopo? Il

La carne coltivata cambierà le sorti del mondo? Prodotta da cellule ma senza macellazione animale, cambierà il modo in cui pensiamo al cibo. Il

Il latte vaccino è importante per i bambini? Li fa crescere più forti? Con ossa più robuste? Più sani? Non dare latte ai bambini

Preparato e chirurgico, Meo Lipa, attivista per la difesa dei più deboli, intervista un'esperta in diete a base vegetale, per rispondere scientificamente alle domande

Il Dott. Gianluca Rizzo, Biologo Nutrizionista, Dottorato in biologia e biotecnologie cellulari, analizza la soia, alimento ricco di molteplici composti benefici per la salute

Storia dell'avvento del latte vaccino nell'alimentazione umana. Introduzione alla serie "Tutta la verità sul latte" con la Dott.ssa Anna Sarni. Il latte vaccino fa

Cos'è la carne sintetica, detta anche carne pulita o carne coltivata, e qual è il suo futuro? Mark Post, uno dei primissimi sviluppatori di

Con tecniche di ingegneria dei tessuti equivalenti a quelle utilizzate nella medicina rigenerativa, gli scienziati generano carne coltivata dalle cellule di animali vivi. Ottengono

Meo Lipa ha intervistato la Dott.ssa Luciana Baroni, medico geriatra, neurologa ed esperta in nutrizione, Presidente della SSNV, Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana. Le

Come succede che un medico possa decidere di adottare una dieta completamente vegetale? Carla Tomasini pediatra vegano, già a 8 anni decise che non

Il blogger Meo Lipa in collaborazione con Veggie Channel lancia una serie di interviste a medici e specialisti della nutrizione plant based e del

No, non è uno scherzo, si può dimagrire mangiando di più. È un dato di fatto che mangiando più alimenti naturali, ovvero cibi così

Perdere peso non significa fare una dieta, ma cambiare il proprio stile di vita. Una buona idea è di non consumare cibi che vengono

Una dieta povera di grassi e ricca di fibre è benefica per il nostro intestino. Ma come gestire il gas e il suo conseguente