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Piccoli e nutrienti, i chicchi di teff sono l’ideale per farcire le nostre verdure preferite come zucchine tonde, peperoni e pomodori. Le verdure ripiene

Chi non sa cos’è l’okara? Beh, non lo sapevo neanche io fino a poco tempo fa. L’okara è la parte solida che si ricava

Ci sono frutti che in casa non mancano mai come le mele, le banane, le arance in inverno e le fragole in primavera. Altri

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Ho scelto oggi di parlarvi del miso. Sono sicura che se proprio non lo avete ancora assaggiato, di certo lo avrete sentito nominare, oppure

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Come autoprodurre il latte di soia? La Dott.ssa Luciana Baroni ci mostra come lei lo fa a casa sua. "Io non bevo nessuno tipo

Mettiamo le mani in pasta insieme. Cambiare richiede consapevolezza, impegno e soprattutto pratica. Superiamo le nostre abitudini, la pigrizia e l’idea di non essere

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