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Genuino Gluten Free

Avete deciso di modificare il vostro modo di mangiare e non sapete da dove cominciare? Desiderate rendere più genuina e gluten free la vostra alimentazione, togliere definitivamente tutte le proteine di origine animale, ridurre il glutine e rendere più vari e fantasiosi i vostri piatti? Isabella Vendrame, psicologa esperta di food coaching, con la serie Genuino Gluten Free, vi accompagna in modo semplice e chiaro, nelle gestione degli aspetti psicologici e pratici del cambiamento, proponendo uno stile alimentare sorridente e genuino, completamente vegetale e prevalentemente senza glutine, senza perdere gusto e piacere! Proprio quel modello alimentare che lei stessa ha abbracciato oltre 6 anni fa e che le ha permesso di ritrovare benessere, energia e buon umore.

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In inverno, è naturale, sentiamo il bisogno di scaldarci e spontaneamente ricerchiamo alimenti caldi e confortevoli come zuppe e minestre, tè e tisane. Sentiamo

Uso spesso la farina di amaranto per fare i miei biscotti per la colazione. Digeribile, ricca di proteine vegetali, molto energetica. A colazione è

Vi ho parlato diverse volte dell’importanza di consumare vegetali crudi e di come iniziare il pasto con un'insalata mista sia un'importante abitudine di benessere.

Portiamo in tavola le insalate, anche in inverno. Le verdure crude sono nostre alleate per alleggerirci, saziarci in modo naturale, per depurarci e rinforzarci.

Gennaio è un mese che richiede parecchie attenzioni. Siamo reduci da un periodo in cui probabilmente abbiamo mangiato troppo o in cui semplicemente abbiamo

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I cavolini di Bruxelles. Fanno bene alla salute, anzi benissimo. Sono facili da reperire e li troviamo in ogni supermercato. Li consigliano medici e

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