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Genuino Gluten Free

Avete deciso di modificare il vostro modo di mangiare e non sapete da dove cominciare? Desiderate rendere più genuina e gluten free la vostra alimentazione, togliere definitivamente tutte le proteine di origine animale, ridurre il glutine e rendere più vari e fantasiosi i vostri piatti? Isabella Vendrame, psicologa esperta di food coaching, con la serie Genuino Gluten Free, vi accompagna in modo semplice e chiaro, nelle gestione degli aspetti psicologici e pratici del cambiamento, proponendo uno stile alimentare sorridente e genuino, completamente vegetale e prevalentemente senza glutine, senza perdere gusto e piacere! Proprio quel modello alimentare che lei stessa ha abbracciato oltre 6 anni fa e che le ha permesso di ritrovare benessere, energia e buon umore.

L’autunno è la stagione migliore in cui gustare tuberi e radici. Scopriamo oggi le patate dolci, conosciute anche come patate americane, perché fanno bene

Esistono ormai tanti modi per preparare la pizza. Un'idea sicuramente originale ed adatta in questo periodo autunnale è la pizza di zucca, una ricetta

Se desideriamo rendere più nutriente, saziante e ricca di proteine una classica vellutata, la ricetta della crema di amaranto e zucca è perfetta.

Abituarsi a consumare dei semi nell’arco della giornata è sicuramente un modo per assicurarsi minerali, grassi buoni e proteine vegetali. Scopriamo insieme i semi

Portare in tavola pasti genuini può essere possibile con la giusta consapevolezza ed organizzazione. Ecco oggi alcuni consigli su cosa mangiare a colazione, pranzo

La sfida del #MiglioChallenge è cominciata con l’obiettivo di valorizzare il potere del miglio e la sua versatilità in cucina. Ecco alcune idee per

Soddisfare le nostre voglie con qualcosa di naturale e genuino è possibile preparando in modo davvero facile e veloce un dolce vegano crudista senza

Molte persone seguono un'alimentazione vegana, ma questo non significa che questa sia sempre un'alimentazione sana, in linea con il nostro benessere. Scopriamo oggi cosa

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Realizziamo insieme dei crackers di miglio senza farina a partire dai soli chicchi di miglio. Una ricetta facile ed utile da avere sempre con

’alimentazione vegana è da anni sotto i riflettori e innumerevoli studi hanno nel tempo confermato e sfatato dubbi e falsi miti. Andiamo oltre tutto

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