La maggior parte delle persone crede che durante le feste sia necessario portare in tavola e servire ai propri ospiti solo dolci tradizionali oppure leccornie molto zuccherate, caramellate, lievitate. Possiamo, invece, offrire un dolce goloso quanto genuino, le palline di datteri e cioccolato senza cottura,
La società di oggi ci sta ponendo dinanzi a continui cambiamenti, ci impone digitalizzazione e tutte le conseguenze legate a questo. Cosa fare in caso di improvviso blackout energetico e cosa significa tutto questo? Ne parliamo con Gabriele Bindi, autore di "Blackout" Terra Nuova Edizioni.
Non si tratta di un fiore, bensì di una cicoria. La Rosa di Gorizia è un radicchio unico al mondo, dalla forma di fiore e dal colore acceso, rosso rubino. La sua produzione è locale e limitata a cura di una associazione di produttori locali,
Cosa regalare a un uomo vegano? È sicuramente una domanda da porsi se desideriamo fare un regalo a un amico o un parente che ha fatto questa scelta e sviluppato una particolare attenzione etica.
Quest’anno evitiamo l’affollamento dei negozi e la corsa a regali inutili. Riscopriamo il piacere e l’originalità di realizzare dei regali di Natale fai da te. Scopriamo oggi insieme alcune idee da copiare e da mettere sotto l’albero per i nostri cari.
Le feste si stanno avvicinando, il menù da portare in tavola a Natale e nei giorni di festa lo abbiamo già deciso, salvo qualche piccolo cambiamento dell’ultimo momento, ma non abbiamo ancora pensato a come apparecchiare. Scopriamo insieme alcune idee per preparare una tavola natalizia
Le vellutate sono indubbiamente un piatto da portare spesso in tavola in questa stagione, a pranzo come a cena. Nutrono, saziano, scaldano e sono facilmente digeribili. Oggi vi propongo una vellutata saporita ed appagante, particolarmente benefica per stomaco ed intestino, la vellutata di cavolfiore al
A chi non è mai capitato di infeltrire un maglione? Magari proprio quello bello, a cui ci teniamo molto? Prima di pensare a buttarlo via, proviamo a mettere in atto alcune strategie per recuperare il nostro maglione infeltrito.
Si chiama scorzonera, ma molti di noi la conoscono come asparago d’inverno. Saporita e dalla polpa compatta, è un ingrediente molto versatile per le nostre ricette ed è davvero un peccato non conoscerla. Scopriamo oggi insieme questa particolare radice tipica del nostro territorio e impariamo
Il Natale come tutte le feste ha le sue tradizioni ed abitudini. Tra queste troviamo anche gli omini di pan di zenzero, gustosi e colorati biscotti da appendere all’albero e regalare ad amici o compagni di scuola. Scopriamo insieme la storia di questi biscotti tanto
