Marmellata di fragole senza zucchero e senza pectina
Fare in casa la marmellata è un modo per avere a disposizione un ingrediente genuino per la nostra colazione, ancor più se la realizziamo senza zucchero e senza pectina.
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Muffin vegani ai lamponi, un’idea regalo per la festa della mamma
Come festeggiare le nostre mamme? Con un piccolo pensiero, magari dolce come questi muffin vegani ai lamponi, una golosa, raffinata e femminile idea regalo per la festa della mamma.
Festa della mamma, origine e storia
Non si tratta di una festa famosa come il primo maggio, la festa della mamma è più che altro una festa cara al cuore. Un'occasione per ricordare le nostre mamme, per passare una giornata insieme e regalare loro un fiore. C’è però una storia da
Vitamine: cosa sono, fonti e carenze
Cosa serve al nostro organismo per vivere? Agli albori della scienza si pensava fosse indispensabile la sola energia fornita con la dieta. Grassi, proteine e carboidrati, oggi definiti macronutrienti, svolgono questa principale funzione e devono essere introdotti giornalmente in quantità consistenti. Tuttavia, nei primi tentativi
Sport, buon umore e stress
Lo sport e in generale l’attività fisica sono un ottimo modo per migliorare l’umore e la nostra capacità di affrontare lo stress. Numerose ricerche ormai hanno messo in evidenza che, indipendentemente dall’età o dalle condizioni fisiche, l’attività fisica offre straordinari effetti sul benessere emotivo.
Alluminio per alimenti, come usarlo senza rischi?
Negli anni si è posta attenzione sui rischi di migrazione dell’alluminio dal classico rotolo di carta stagnola e dalle tanto usate vaschette fino agli alimenti in essi avvolti e contenuti. Nonostante ciò, questi prodotti trovano spazio nelle nostre case, gli usiamo spesso quotidianamente e trascuriamo
Superfoods servono davvero?
I superfoods sono spesso associati alle diete a base vegetale ed è opinione comune che siano indispensabili per un corretto bilanciamento di queste ultime. La Dott.ssa Silvia Goggi sfata questo mito una volta per tutte, con esempi pratici di come - se scegliete questi alimenti
Il miglior svezzamento secondo la scienza
Qual è il miglior svezzamento? Secondo il Dott. Mario Berveglieri medico pediatra, l’alimentazione a base vegetale è molto vantaggiosa per i bambini perché abitua loro fin da piccoli ad un’alimentazione più salutare possibile rispondendo a quelle che sono le linee guida scientifiche sulla salute.
Imparare ad organizzarsi
Crediamo di non avere mai tempo per riuscire a fare tutto quello che vorremmo o per mettere in pratica certe cose. Questa incapacità di gestire molti aspetti della nostra giornata può essere superata semplicemente imparando ad organizzarsi.
Intestino irritabile: cosa mangiare e cosa evitare
A chi soffre di intestino irritabile, gonfiore addominale e meteorismo, i professionisti sanitari spesso sconsigliano di seguire un’alimentazione vegana vista la sua ricchezza di fibre. I pazienti si trovano così a dover scegliere tra l’alimentazione che seguivano prima, ricca di cereali, legumi, frutta secca e
