La mousse di coccolato all'aquafaba è una ricetta vegana semplice e squisita. Si tratta di una brillante invenzione che sostituisce perfettamente quella con l'albume dell'uovo, e tranquilli, non sa assolutamente di ceci. Il gusto è identico alla ricetta tradizionale. Tutte le persone che la provano
Janine Van der Merwe è una di quelle persone, che grazie al loro vissuto e alle loro ricerche, sono in grado di aiutare concretamente il prossimo nella risoluzione di problemi legati al sé profondo. In questa intervista descrive le tecniche e le metodologie da lei
Pasta ceci e zucchine si prepara in meno di mezz'ora. È ricca, piace a tutti ed è ottima sotto un profilo nutrizionale. Tanto è vero che ci viene proposta dalla Dott.ssa Luciana Baroni, esperta in nutrizione.
Scarpe vegane a basso impatto ambientale significa un'accurata ricerca dei materiali e della loro manifattura. Ecco un esempio encomiabile portato avanti da un giovane imprenditore italiano, Francesco Virtuani di "Fera Libens".
No, non è uno scherzo, si può dimagrire mangiando di più. È un dato di fatto che mangiando più alimenti naturali, ovvero cibi così come la natura li fa, si possa dimagrire perché si arriva a sazietà avendo assunto meno calorie. Il Dott. Hans
Quali sono le cause della crisi che stiamo vivendo dal punto di vista dei Maestri spirituali e dei popoli tribali? Cosa succede al sistema nervoso durante la quarantena? Quali strategie adottare per trasformare questo momento difficile in una grande opportunità, sia a livello individuale che
Cuocere i ceci con la pentola a pressione elettrica è un metodo semplice e veloce. Impariamo come direttamente dalla cucina della Dott.ssa Luciana Baroni, esperta in alimentazione, che ci spiega come questo legume sia versatile in molte preparazioni e valido sotto il profilo nutrizionale.
Hai uno spirito indipendente e non incline alle restrizioni? Sai muoverti in modo leggiadro anche in un negozio di cristalli? Sai osservare in silenzio e con destrezza inventarti soluzioni? In questo caso, il simbolo del gatto ci può aiutare.
Cosa possiamo fare in casa riutilizzando oggetti o materiali di scarto? Ecco un esempio di come il riciclo e il recupero insieme alla creatività possono produrre elementi di eco design dal valore superiore rispetto al materiale d'origine. Diego Marinelli di DIM design lab crea originalissimi
Come potenziare il sistema immunitario e come impostare la nostra dieta per migliorare le difese contro i virus? Risponde la Dott.ssa Debora Rasio, oncologa, nutrizionista e ricercatrice.
