Veggie life for Veggie people

Cucina Vegetariana Vegana

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C’è chi lo crede miracoloso per la salute e chi lo ritiene dannoso. Lo vediamo sugli scaffali dei negozi bio, lo troviamo scritto tra gli ingredienti di molti prodotti vegani e non, nelle margarine vegetali, magari

La frutta secca, per tutti, ma in particolare per chi

Un frutto che in ogni periodo dell’anno in casa non

Sono sicura che se proprio non lo avete ancora acquistato,

Paolo Baratella, giovane chef vegano fiorentino, con il piatto 100% vegetale "Crostata salata di lenticchie" ha vinto il primo premio del video contest mondiale "Chef Bench 2020", organizzato dalla World Association of Master Chefs (WAMC). Veggie

Ben Asamani, chef vegano e proprietario del ristorante “222 Vegan

Ben Asamani è indubbiamente lo chef vegano più conosciuto del

Tre ragazzi friulani raccontano come sono riusciti a far decollare

Per capire come si può realizzare un piatto vegano vincente, abbiamo pensato di rivolgere alcune domande allo chef Paolo Baratella che è arrivato primo al “Chef Bench 2020”. Ecco, secondo Paolo, gli elementi chiave per avere

Cambiare alimentazione è possibile? Con l'aiuto di un Food Coach

Vegana crudista. Annamatilde Baiano, titolare del negozio on-line di alimenti

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Cucina Vegetariana Vegana

Parliamo di cucina vegetariana come graduale approccio verso la cucina vegana. Potrete apprendere le basi seguendo le ricette di appassionati di alimentazione plant based e di importanti chef specializzati nella cucina a base vegetale.  Scoprirete i diversi stili alimentari come il crudismo vegano, la cucina macrobiotica, le cucine orientali. Scoprirete i ristoranti vegetariani e i ristoranti vegani. Inoltre vi guideremo nel fare la vostra spesa di prodotti alimentari a base vegetale.

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Non amo il sapore della carne: non ne mangio da 25 anni e quando ho

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