Viviamo in un’epoca che spesso relega la bellezza a un fattore puramente estetico, un lusso visivo o, peggio, una forma di vanità superficiale. Eppure, la scienza e la psicologia moderna ci ricordano che il nostro sistema nervoso ha una necessità biologica di armonia: circondarsi di
I broccoli hanno spesso una "cattiva fama", specialmente tra i più piccoli o per chi non ne sopporta l’odore o la consistenza un po' molle della cottura classica. Eppure, come spesso mi piace ricordare, non è detto che sia l'ingrediente il problema, ma come lo
Ci sono ricette che nascono per caso, magari in un giorno in cui si ha poco tempo ma tanta voglia di qualcosa di buono e queste polpette di ceci e champignon sono proprio nate così, da un avanzo di funghi nel frigorifero e poco
I week end esperienziali sono un modo perfetto per imparare e provare cose nuove, una occasione è data dal workshop di cucina plant based e yoga in Emilia Romagna ad Imola; scopriamo insieme il programma, come partecipare e soprattutto le sue organizzatrici.
