Ricette vegetali per prevenire i malanni di stagione
In questo momento dell'anno il nostro sistema immunitario richiede un’attenzione speciale, soprattutto attraverso ciò che scegliamo di mettere nel piatto. Approfondiamo il legame tra alimentazione e benessere con Cristina Fusi, insegnante di cucina vegetale e macrobiotica, che sul nuovo numero di febbraio di Terra Nuova