Frutta acida: tutto quello che non sappiamo
Chimici venite a noi: nella frutta acida rientrano tutti quei frutti il cui succo ha un PH con valore acido, ossia inferiore a 7. Anche se il PH iniziale è acido, l’effetto finale, come reazione chimica nel corpo umano, è alcalinizzante/basico. Il PH iniziale può