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Vegan barbecue in Russia



In campagna russa con gli amici potrebbe non essere facile organizzare un barbecue vegano. Ecco come noi di Veggie Channel ci siamo organizzati.  
 
Quando siamo in famiglia a casa, tutti mangiano come noi: con i prodotti dell’orto, tra cui in particolare troviamo l’aneto che profuma molto le nostre insalate e una specialità dal negozio, le polpettine vegane al sugo che rimangono solo da scaldare. 
 
Se invece si va a trovare gli amici al fiume, c’è chi fa nuove conoscenze, nuove scoperte lungo il Kama, uno dei principali fiumi della Russia. Ottimo luogo per mettere a punto nuovi progetti.
 
Anche qui l’arte del barbecue si veganizza. Di nuovo i prodotti dell’orto fanno da padrone e la tavola si riempie presto di cose buone. E poi tutti a camminare lungo il fiume per digerire. E c’è anche chi si tuffa. E finalmente si torna a casa, stanchi ma soddisfatti.
 
Video realizzato dalla web-tv Veggie Channel.
 
Regia, editing: Massimo Leopardi, Julia Ovchinnikova

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Viaggio in Russia 2019








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