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Cereali - Come fare la spesa vegan



 
Questa è la PRIMA PUNTATA di una serie di video che sono stati realizzati dalla web-tv Veggie Channel insieme con Nancy Dong dell'associazione Sfizi di Natura.

Lo scopo di questi clip è di mostrare come sia possibile fare una buona spesa imparando a riconoscere quello che fa bene per il nostro organismo senza l'utilizzazione di prodotti di origine animale. Nancy ti illustrerà quali sono i valori dei cibi sia da un punto di vista nutrizionale che etico, fornendoti così le giuste informazioni per comperare in maniera consapevole.

Nancy compie un'escursione completa all'interno di un supermercato biologico di Bologna e attraverso un'esposizione chiara e amichevole t'insegna la tecnica per scegliere bene gli alimenti, le bevande e di tutto ciò di cui hai bisogno per preparare i tuoi pasti vegani.

In questa prima puntata Nancy parlerà dei cereali, ti mostrerà l'enorme varietà di questi alimenti che si può trovare in un supermercato come questo. Molti saranno sorpresi di scoprire quante varietà di cereali si possono cucinare rispetto a quelli classici che tutti conoscono come il grano ed il riso.

Potrai conoscere quindi cereali come il miglio, il grano saraceno, il farro, la quinoa nelle sue diverse varietà, ecc.

Nelle puntate successive si parlerà dei legumi, delle farine, della frutta e verdura, del tofu, del latte vegetale, delle piadine, dei crostini, ecc.

Rimanete sintonizzati su Veggie Channel e non perdetevi le utili, amichevoli e simpatiche puntate con Nancy Dong!

Video realizzato della Web-tv Veggie Channel.
 

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