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Ricette Vegane e Vegetariane

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Burger Healthy - Vegan Street Food



Adoro il colore della barbabietola, fonte di ispirazione di tante ricette! Questo burger ho preparato con i saporitissimi ceci di Azienda Agricola D’Amato, sono molto leggeri e saporiti.
 
Con pochi ingredienti riusciamo a fare 12 burger di medie dimensioni. La cottura più light e salutare è quella in forno. Il mio purtroppo in questo momento è rotto :( quindi ho dovuto optare per una cottura in padella con olio Evo :)
 
Si possono fare molte varianti, al posto dei ceci, possiamo anche usare le lenticchie di Azienda Agricola D’Amato, l’unica azienda da cui mi rifornisco per i cereali e legumi soprattutto perché vengono prodotti in Italia e mi fido ciecamente della loro azienda.
 
Cookare per credere!!!
 
Video di Ilaria Cravero per Veggie Channel web-TV. Vegan Street Food.
 

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