Ricette Vegane e Vegetariane
Con grande maestria Paolo mostra tutte le importanti fasi per la preparazione di questa zuppa secondo la tradizione romanesca.
Vengono illustrate le prerogative del famoso carciofo romano e mostrata la procedura migliore per integrarlo con agli altri ingredienti della gustosissima zuppa.
Oltre ad essere un'ottimo cuoco Paolo si mantiene in forma solcando i mari del mondo con la sua collezione di kite-surf... Ben presto avremo modo di conoscerlo più da vicino...
Non perdetevi le sue prossime ricette vegane romanesche!!!