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Scienze e Studi  (363)

  • Fiber: Complex and Simple - Dr. Hans Diehl

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    What exactly is dietary fiber? Why is it so fundamental for the human body? The only source of fiber comes from plants, thus explaining the absolute importance of plant-based diets. In this interview, Dr. Hans Diehl from Loma Linda University, describes the difference between soluble and ...

  • Fibre, solubili e insolubili, una questione complessa - Dott. Hans Diehl

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    Le fibre, cosa sono e perché sono fondamentali per l'organismo? Si trovano solo nei cibi vegetali e questo spiega l'importanza di una dieta più vegetale possible. In questa intervista il Dott. Hans Diehl dell'Università di Loma Linda descrive le fibre solubili e insolubili e spiega ...

  • La dieta nell'insufficienza renale cronica - Dott.ssa Diana Zarantonello

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    La Dott.ssa Diana Zarantonello, medico specialista in nefrologia, con master di II livello in Nutrizione e Dietetica, spiega il ruolo della terapia dietetica nutrizionale nell’insufficienza renale cronica.   L’insufficienza renale cronica (IRC) è una condizione che comporta un ridotto ...

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    Ti sorprende che un dottore in biologia nel corso dei suoi studi possa decidere di diventare vegano? Secondo la Dott.ssa Roberta Bartocci, si tratta di un cambiamento che oggigiorno può avvenire molto più facilmente, rispetto a quando lei ha svolto i suoi studi. Ad oggi la letteratura ...

  • Storie di dottori diventati vegani - Dott.ssa Luciana Baroni

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    Che cosa successe anni fa nella vita della Dott.ssa Luciana Baroni, presidente di SSNV (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana), che la portò a decidere di abbandonare la dieta onnivora per abbracciare quella vegana? Sono momenti a volte molto forti, a volte molto intimi, ma che Luciana ...

  • Ai giornali che hanno la colina in bocca - Dott.ssa Luciana Baroni

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    Nessun pericolo per i vegani, la colina è presente in moltissimi cibi vegetali come la soia, i fagioli, i funghi, la quinoa, le arachidi, spaghetti di soia, i fagioli, il prezzemolo, le lenticchie, le fave secche, i piselli, i ceci e molti altri. La falsa notizia era partita sulla base di quanto ...

  • Il potere terapeutico delle campane tibetane - Dott. Paolo Da Lio

    Il potere terapeutico delle campane tibetane - Dott. Paolo Da Lio

    Migliorare il benessere di pazienti disabili tramite l'ausilio delle campane tibetane è l'esperienza del Dott. Paolo Da Lio, un medico geriatra e internista. Paolo ha trascritto la sua esperienza, condotta su un certo numero di pazienti, in uno studio che ha dimostrato come le vibrazioni ...









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