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Scienze e Studi  (312)

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    Con l’arrivo del freddo, ecco comparire le pubblicità di integratori di ogni tipo per potenziare il sistema immunitario.   Ma è veramente necessario spendere quei soldi inutili?   Esistono alimenti che possiamo preferire al fine di migliorare la risposta immunitaria nostra e dei ...

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    Uno dei miti più diffusi riguardo all’alimentazione vegana è quello che non sarebbe in grado di soddisfare i fabbisogni di ferro.    Tutt’altro! Le diete vegane arrivano ad avere il doppio, il triplo del ferro di quelle contenenti prodotti carnei.    Ci si attacca al fatto che ...

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    Oggi in Italia il 40% dei bambini è in sovrappeso. Dove ricercare le cause di questa epidemia?   Oltre all’eccesso di proteine animali, il secondo responsabile dell’eccesso di peso nell’infanzia sono gli zuccheri semplici. Biscotti, caramelle, barrette di cioccolato, succhi di frutta: ...

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    I superfoods sono spesso associati alle diete a base vegetale ed è opinione comune che siano indispensabili per un corretto bilanciamento di queste ultime.    La Dott.ssa Silvia Goggi in questa puntata di "Pillole di nutrizione" sfata questo mito una volta per tutte, con esempi pratici di ...

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    La psoriasi è una patologia dermatologica caratterizzata da diffusa desquamazione della cute, localizzata prevalentemente alle superfici estensorie degli arti. L’alimentazione può giocare un ruolo nella prevenzione e nel trattamento?   Scopriamolo insieme alla Dott.ssa Silvia Goggi in ...









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