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Svezzamento vegano - Pillole di nutrizione



Uno svezzamento a base di alimenti vegetali non solo è fattibile, ma è anche vantaggioso. Si eviterà certamente il sovraccarico di proteine animali, un fattore di rischio per lo sviluppo di obesità più avanti negli anni, e si entrerà molto meno o per nulla in contatto con inquinanti ambientali, pesticidi, interferenti endocrini e metalli pesanti.
 
Impariamo come proporre un pasto completo a un bambino che si approccia alle consistenze solide, anche nel caso non dovesse apprezzare le “pappette” e preferisse le consistenze da grandi. 
 
Unica raccomandazione rispetto allo svezzamento non veg? Integrare la vitamina B12. 
 
Le raccomandazioni internazionali prevedono infatti che tutti i bambini integrino la vitamina D, e i LARN italiani consigliano 100 mg di DHA nei primi 3 anni di vita. 
 
Mamme in panico per lo svezzamento, la Dott.ssa Silvia Goggi vi tranquillizzerà in questa puntata di “Pillole di nutrizione”!
 
Video realizzato dalla web-tv Veggie Channel.
 
Regia: Massimo Leopardi
Editing: Julia Ovchinnikova
 

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Pillole di nutrizione e Silvia Goggi








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