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100% energia vegetale - Giuliano vegan biker



Giuliano è l'esempio concreto di come una dieta vegana tendenzialmente crudista sia perfettamente adeguata per compiere sport intensi e per lungo tempo.
 
"Prima di essere vegano io oramai avevo abbandonato lo sport, avevo un asma...ero farmaco-dipendente, assumevo tre tipi di medicine e inoltre avevo anche dei problemi di schiena molto gravi".

Giuliano oggi pratica la mountain bike, fa noto e corre moltissimo. Ha sempre fatto sport, ha cominciato con la pallacanestro, poi il karate, il bodybuilding, lo skateboard e sempre la bicicletta. E' diventato vegano in Svezia dove ha vissuto per dieci anni e dove ha avuto tantissime valide esperienze.

Attualmente ha 45 anni e fa competizioni di mountain bike, corre regolarmente almeno tre volte alla settimana e d'estate nuota al mare.

"Gli sport che faccio e la resistenza che ho acquisito la devo soprattutto all'alimentazione. Ho aderito a questo stile di vita per una questione etica inizialmente, non credevo ci sarebbero stati dei vantaggi sul piano fisico, invece è stato così e ho potuto ricominciare ad allenarmi... Ora mi alleno praticamente tutti i giorni per ore... e la mia alimentazione è 100% vegan da più di 13 anni".

Segui Giuliano su:
http://www.vegansport.org/

Video realizzato dalla Web-tv Veggie Channel.

Regia di Massimo Leopardi
Editing: Julia Ovchinnikova

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Altri partecipanti del 1° Convegno sull'alimentazione vegana e lo sport agonistico








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