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Crudismo facile - Luana Cestari



Mangiare crudo o tendenzialmente crudo si sa è estremamente salutare soprattutto se lo si fa in modo bilanciato. Occorre conoscere bene gli ingredienti a disposizione sia nei supermercati che nei mercati. Ma in che cosa consiste il crudismo più propriamente detto? Come ci si deve orientare per realizzare un primo pasto crudista?

Insieme con la chef crudista Luana Cestari, in questo video potrete avere un esempio di come fare la spesa in un tipico mercato rionale di Roma e procurarvi gli ingredienti per il vostro primo gustosissimo pranzo crudista: Buon appetito! :)

Luana Cestari ha sconvolto completamente la sua vita lasciando una professione convenzionale per abbracciare la carriera di Chef e food blogger. Attraverso il suo blog è possibile scoprire le sue ricette e tutte le esperienze itineranti della sua nuova passione.

Video realizzato dalla Web-tv Veggie Channel.

Regia di Massimo Leopardi
Editing: Julia Ovchinnikova

Musica:
1) "Swamp Stomp" Youtube
2) "MOUNTAIN SUN" by Jason Shaw (http://audionautix.com/index.html)

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