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Gli straordinari benefici della dieta vegana - Maurizio Falasconi



Maurizio Falasconi, personal trainer vegano di Roma che attualmente presta servizio presso il Forum Sport Center, in questo video presenta la sua storia personale di guarigione e di rimessa in forma sportiva seguendo una dieta a base vegetale.

Questa storia inizia più di due anni fa quando in seguito ad un ricovero ospedaliero per la ricostruzione di un legamento crociato anteriore, Maurizio rischia di perdere la propria vita. In seguito a diverse complicanze post operatorie viene costretto ad un ricovero continuativo di 28 giorni durante i quali subisce quattro interventi chirurgici. A causa di una tromboflebite e di un'artrite settica viene messo in isolamento e con urgenza viene fatta una trasfusione di sangue per il fatto che l'emoglobina era scesa a valori bassissimi (5.6).

Improvvisamente Maurizio si riprende e uscendo dall'ospedale deve seguire una pesante cura a base di antibiotici. Dopo di ciò incomincia una fase di riabilitazione dell'arto e nell'intento di disintossicarsi da tutti i farmaci assunti, Maurizio decide di seguire una dieta che escluda tutti i cibi di origine animale, ovvero una dieta vegana, scoprendone così i suoi straordinari benefici.

Dopo tanti anni durante i quali Maurizio portava con se la convinzione che per formare la muscolatura fossero indispensabili le proteine animali, ora è giunto alla conclusione che si trattava di un mito completamente sbagliato. Sulla sua pelle Maurizio ha potuto comprendere come l'organismo necessiti di aminoacidi e che questi sono perfettamente reperibili nei cibi vegetali.

Grazie alla nutrizione vegana e ad un serrato allenamento, Maurizio riacquista in breve tempo circa nove chili di massa magra.

Maurizio Falasconi fa anche parte del progetto "La Sfida" di Veggie Channel nel quale si occupa della preparazione atletica di Massimo Leopardi.

Potete contattare Maurizio direttamente sulla sua mail: mauriziofalasconi@libero.it

Visitate il Forum Sport Center di Roma.

Video realizzato dalla Web-tv Veggie Channel.

Regia di Massimo Leopardi
Editing di Julia Ovchinnikova

Music:
1) Protofunk Kevin MacLeod (incompetech.com)
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
2) "Aces High" by Kevin MacLeod (http://incompetech.com)
 

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