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I bias cognitivi nella scelta alimentare: perché ignoriamo la sofferenza degli animali?


Mangiare carne è un’abitudine radicata in molte culture, spesso considerata naturale e normale. Tuttavia, dietro ogni bistecca c’è una storia di sofferenza, sfruttamento e morte. Perché allora molte persone scelgono di ignorare queste realtà, continuando a vedere la carne solo come un prodotto alimentare? La