Menù di Natale vegano agli anacardi: etico, sano e sostenibile
Le feste natalizie sono sinonimo di convivialità, ma troppo spesso portano con sé un bagaglio meno luminoso fatto di sprechi alimentari, acquisti impulsivi, cibi industriali e poco salutari, valori solo apparenti e scarsa consapevolezza di ciò che mettiamo in tavola. Eppure, proprio questo periodo può