Insalata di grano saraceno con pomodori e ricotta di mandorle
Un’insalata estiva fresca, senza glutine e completa, preparata con grano saraceno, pomodori, capperi e ricotta di mandorle autoprodotta. Un piatto leggero ma nutriente, ideale per contrastare il caldo, sostenere la circolazione e risvegliare l’intestino senza appesantire.