Il legame tra dipendenza da smartphone e perdita del contatto con la natura, con noi stessi e con gli altri è oggi sotto gli occhi di tutti. A parlarne è Paul Greenberg, scrittore, ambientalista e docente universitario, nel suo nuovo libro Bye Bye Smartphone pubblicato
Le crêpes non sono solo un classico intramontabile della cucina, ma anche una base versatile perfetta per chi ama sperimentare con ingredienti naturali e alternativi; ma è davvero possibile prepararle senza glutine, vegane e al tempo stesso buone, morbide e nutrienti? La risposta è sì
In un mondo che corre veloce e spesso dimentica il valore della lentezza, dell’ascolto e dell’armonia con la natura, nasce e cresce da 18 anni un evento che rappresenta un vero respiro di consapevolezza collettiva, il Festival della Nuova Umanità, che si terrà sabato 4
In un mondo dove spesso la colazione è fatta di cibi confezionati, zuccherati e poveri di nutrienti, la ricetta di oggi è una piccola rivoluzione di semplicità e consapevolezza, biscotti fit con soli tre ingredienti naturali, vegetali, senza zucchero, farina né glutine.
L’intelligenza artificiale è ovunque. Ci suggerisce cosa leggere, cosa mangiare, come lavorare, cosa comprare, entra nei nostri dispositivi, nei contenuti che consumiamo, nei nostri pensieri e, sempre più spesso, nelle nostre decisioni. Cosa accade quando questa tecnologia incontra persone che hanno già fatto una scelta
Quando ho scritto l’articolo “La pace comincia nel piatto” per la rivista Vivi Consapevole di Macrolibrarsi, l’ho fatto come grido silenzioso, un invito gentile, ma fermo a guardare nel piatto con occhi diversi. Oggi, qui su Veggie Channel, voglio approfondire quel messaggio con ancora più
Non possiamo parlare di salute e di sistema immunitario senza parlare di intestino; scopri come rinforzare le tue difese a partire da ora per prepararti all’arrivo dell’autunno.
È questo il cuore pulsante del Biopic Fest On the Road 2025, una rassegna cinematografica itinerante che sta attraversando l'Italia da agosto con una programmazione fino a dicembre 2025, portando il cinema indipendente nelle terre di chi combatte ogni giorno contro lo sfruttamento animale e
Negli ultimi anni la cucina vegana ha conquistato sempre più spazio nel panorama gastronomico italiano, ma quanto è realmente radicata nella ristorazione professionale? Lo abbiamo chiesto a Stefano Momentè, uno dei promotori del veganismo in Italia, autore di numerosi libri sul tema, oggi chef e
Con la fine dell’estate il cavolo cappuccio torna protagonista sulle nostre tavole. Questo ortaggio, spesso associato a piatti caldi e cotture lente come crauti e stufati, rivela la sua anima più fresca e croccante se gustato crudo.
