L'era delle etichette vaghe e dei claim ambientali senza fondamento ha i giorni contati. Con l'approvazione delle nuove direttive europee, il fenomeno del greenwashing — ovvero il "lavaggio verde" dell'immagine aziendale attraverso pratiche di marketing ingannevoli — sta per scontrarsi con un muro normativo invalicabile.
Le feste natalizie sono sinonimo di convivialità, ma troppo spesso portano con sé un bagaglio meno luminoso fatto di sprechi alimentari, acquisti impulsivi, cibi industriali e poco salutari, valori solo apparenti e scarsa consapevolezza di ciò che mettiamo in tavola. Eppure, proprio questo periodo può
Il periodo natalizio è spesso accompagnato dalla corsa ai regali, una corsa spesso frenetica, fatta di decisioni veloci e acquisti impulsivi che difficilmente raccontano davvero qualcosa di noi e dei nostri valori. Eppure, dovremmo imparare a vivere ogni regalo come un messaggio, un gesto che
Il caffè è uno dei gesti più quotidiani, ma anche uno dei meno compresi; in questa intervista (in collaborazione con Terra Nuova) il giornalista investigativo Luca Bassi ci guida in un viaggio dentro il mondo del caffè industriale, rivelando cosa si cela realmente dentro la
Nel panorama dell’alimentazione vegana e vegetale, trovare frutta secca che non solo sia buona, ma anche prodotta in modo etico e sostenibile, è diventato un criterio fondamentale. La maggior parte delle volte, dietro la confezione non si vede tutto il viaggio che un prodotto ha
Come conservare il vino evitando di sprecare quello che rimane in bottiglia? Albicchiere risolve questo problema quando si apre una bottiglia per soli uno o due calici. E in più permette di servire il vino alla temperatura consigliata dalla casa di produzione.
