Andiamo oltre le pagine del numero di maggio della rivista Terra Nuova per approfondire il tema dell'educazione all'aperto, forma di apprendimento oggi sempre più diffusa anche in Italia e i cui benefici sono ampiamente riconosciuti e sostenuti dalla scienza. Approfondiamo con Stefania Donzelli, ricercatrice e
La menopausa non è una perdita, ma l'inizio di una nuova, straordinaria fase biologica. Eppure, per molte donne questo periodo porta con sé dubbi, malumore, oltre che cambiamenti del metabolismo e piccoli disturbi che possono influire sulla qualità della vita. In questa intervista incontriamo la
L'era delle etichette vaghe e dei claim ambientali senza fondamento ha i giorni contati. Con l'approvazione delle nuove direttive europee, il fenomeno del greenwashing — ovvero il "lavaggio verde" dell'immagine aziendale attraverso pratiche di marketing ingannevoli — sta per scontrarsi con un muro normativo invalicabile.
L’aria nei corridoi della Commissione Agricoltura della Camera dei Deputati lo scorso martedì 21 aprile ha avuto un profumo di cambiamento. Per la prima volta dopo oltre vent'anni il cuore legislativo del nostro Paese si è fermato ad ascoltare una verità che milioni di italiani
Il successo delle passate edizioni lo aveva già confermato: Genova ha una fame incredibile di cambiamento, etica e condivisione. Anche quest'anno Veggie Channel sostiene come Media Partner VEGenova, proseguendo una collaborazione nata dalla volontà comune di diffondere la cultura vegan in un modo consapevole ed
In cucina spesso la bellezza risiede nella rapidità di esecuzione unita alla qualità delle materie prime. Non serve essere chef esperti o passare intere mattinate tra i fornelli per stupire gli ospiti o coccolare la propria famiglia: questa crostata salata veloce ne è la prova.
In un’atmosfera carica di tensioni tra tradizione e innovazione, la Camera dei Deputati ha messo il sigillo finale sul disegno di legge C.2721. Il nome tecnico parla di "tutela dei prodotti alimentari italiani", ma si tratta in realtà di una vera e propria stretta sulle
L’aria di primavera porta con sé non solo il risveglio della natura, ma anche un fiorire di appuntamenti dedicati a chi desidera esplorare nuovi paradigmi di esistenza. La Nuova Umanità non è più solo un concetto astratto, ma una realtà che pulsa attraverso festival, incontri
In un’epoca dominata da stimoli incessanti, notifiche e un "chiacchiericcio" mentale che sembra non avere mai fine, esiste una medicina ancestrale e gratuita: il silenzio. Ma come possiamo integrarlo in una quotidianità frenetica? Oggi su Veggie Channel incontriamo Richard Romagnoli, speaker internazionale, coach e autore
Cucinare partendo dal chicco integro è il modo migliore per portare in tavola un alimento realmente nutriente e consapevole. Spesso nella frenesia della cucina moderna ci affidiamo a farine già pronte, dimenticando che il segreto della vera vitalità risiede nel seme nella sua forma originale.
