Il 24 e 25 ottobre torna a Milano il MiVeg 2026, festival dedicato alla cultura vegan e ai diritti animali. Due giornate di incontri, dibattiti, cucina vegetale, arte e attivismo, con iniziative solidali a sostegno degli animali salvati e ospitati nei rifugi di Vitadacani.
Nasce la Bacheca Digitale di Veggie Channel: uno spazio nelle nostre Storie Instagram per far conoscere eventi, progetti e novità veg. Tagga @veggiechannel e proponi la tua segnalazione alla redazione.
Roma ospita il 1° Forum Europeo per la Promozione della Salute Sistemica, un confronto tra scienza, istituzioni ed esperti internazionali dedicato alla prevenzione, agli stili di vita e alla longevità sana. Veggie Channel è media partner dell'evento.
Un grande classico della cucina italiana diventa un primo piatto cremoso, nutriente e 100% vegetale. Con riso integrale o semi-integrale, passata di pomodoro, olio extravergine e lievito alimentare, questa ricetta semplice e veloce è perfetta quando si ha poco tempo ma non si vuole rinunciare
Linphae nasce dall’incontro tra competenze nella comunicazione, valori condivisi e desiderio di generare un impatto positivo. Serena e Alessandro raccontano un progetto dedicato a realtà vegane ed etiche che vogliono comunicare in modo autentico, coerente e consapevole.
Veterinaria olistica e visione immaginale: Daniela Montesion ci accompagna alla scoperta di un approccio che considera l'animale nella sua totalità, esplorando il legame tra salute, emozioni e relazione con il suo custode umano.
Perché cuocere il pane al vapore? Un'alternativa alla cottura in forno che permette di ottenere un pane soffice e naturalmente umido. Con Laura Castoldi scopriamo i benefici di questo metodo, l'importanza delle farine integrali e della lievitazione naturale e i consigli per prepararlo in casa.
Il 3 e 4 ottobre Avigliana diventa la capitale del gusto 100% vegetale con A-vegan-A 2026. Due giornate dedicate alla sostenibilità, all'etica animale e alla cultura vegetale, con Veggie Channel come media partner.
Un antipasto semplice ed elegante che unisce polenta croccante, crema di anacardi, uva nera saltata al rosmarino e noci. Una ricetta completamente vegetale e naturalmente senza glutine, ideale per accompagnare l’arrivo dell’autunno.
Dal 25 al 27 settembre il Macrolibrarsi Fest torna alla Fiera di Cesena con oltre 350 espositori, conferenze, showcooking, yoga, workshop e tante proposte dedicate al biologico, alla cucina vegetale e al benessere.
