Chef vegano Paolo Baratella vince “Chef Bench 2020”
Paolo Baratella, giovane chef vegano fiorentino, con il piatto 100% vegetale "Crostata salata di lenticchie" ha vinto il primo premio del video contest mondiale "Chef Bench 2020", organizzato dalla World Association of Master Chefs (WAMC). Veggie Channel ha voluto conoscerlo da vicino e scoprire la