Pomodori ripieni vegani, ricetta crudista
I pomodori ripieni sono una classica ricetta estiva. Tipici della nostra tradizione, della cucina semplice, povera e contadina. Esistono diverse varianti in base alla regione di appartenenza, cotti al forno, per lo più con ripieni a base di riso, spesso anche con carne, uova, maionese,
