L’anguria è notoriamente il frutto dell’estate che siamo abituati a consumare al naturale, addentando con gusto, magari in compagnia di amici, la sua dolce polpa. Questo frutto, però, può essere consumato anche sotto forma di succo realizzando un buonissimo quanto benefico succo di anguria.
La natura ci regala i frutti di cui abbiamo bisogno, nel momento esatto in cui possono essere particolarmente benefici per la nostra salute. Come l’anguria, di cui oggi scopriamo proprietà e benefici.
In estate l'anguria in tavola non manca mai. Una polpa zuccherina ed idratante, ma quanto scarto tra parte bianca e buccia. È possibile imparare ad usare queste parti che altrimenti finirebbero nel cestino in modo goloso e creativo. Ci suggerisce alcune idee Sabrina Peroni esperta
