La Dott.ssa Gemma Newman ha un approccio olistico e promuovendo la nutrizione a base vegetale si propone di cambiare stile di vita dei pazienti come forma di medicina. È regolarmente coinvolta nella formazione medica per gli operatori sanitari sulla medicina dello stile di vita ed
Abbiamo deciso di cambiare. Siamo motivati, convinti di iniziare, abbiamo preso una decisione. Desideriamo iniziare a seguire un'alimentazione vegetale o eliminare il glutine oppure ancora rendere più genuini e consapevoli i nostri pasti. Qualunque sia la nostra decisione se non abbiamo chiari i nostri obiettivi
Modifichiamo convinzioni e luoghi comuni per accogliere l’idea che il benessere e il nostro stare bene dipende soprattutto da noi! Questo concetto così semplice, ma non banale, è però fondamentale nel mio lavoro di food coach, poiché senza di esso non è possibile costruire la
