Zucca essiccata, come usarla in cucina?
In autunno la zucca è sicuramente l’ortaggio più amato e consumato. Sperimentiamo insieme la zucca essiccata, come realizzarla e come usarla in cucina nelle nostre ricette vegetali.
Crackers di grano saraceno fatti in casa con essiccatore
Realizzare dei crackers fatti in casa croccanti e salutari è possibile grazie all’uso dell’essiccatore, uno strumento ancora poco diffuso nelle case, il cui valore, però, merita di essere scoperto.
Essiccatore in casa, perché averlo e quali vantaggi?
Non ancora così diffuso, l’essiccatore è invece un attrezzo che dovremmo abituarci ad avere in casa. I vantaggi nell’usarlo sono davvero molti, non solo per la nostra salute, scopriamoli insieme.
Agrumi essiccati per tisane
Con della frutta biologica ed un essiccatore possiamo realizzare degli agrumi essiccati per delle tisane dal profumo di arancia, limone e pompelmo.