L’avocado è diventato il protagonista indiscusso delle nostre tavole, eppure il rapporto con questo superfood è spesso di "odio e amore". Quante volte lo abbiamo acquistato sperando fosse perfetto, per poi ritrovarci con un frutto duro come il marmo o, al contrario, troppo molle e
Per anni UAM TV è stata molto più di una piattaforma di streaming: è stata la nostra finestra privilegiata su "Un Altro Mondo". Attraverso documentari coraggiosi, film indipendenti e interviste a menti illuminate, ci ha offerto un patrimonio di conoscenza che raramente trova spazio nella
La scelta degli ingredienti è la base per organizzare un menù di Natale gustoso, etico e rispettoso del nostro benessere; prepariamo un antipasto vegano e genuino con le gallette di riso integrale e il pesto di cavolo siciliano di Salvia.
Usciamo dal luogo comune che i dolci di Natale facciano rima solo con eccesso, con ingredienti poco salutari, con chili di troppo; per le nostre feste scegliamo la tradizione, unita a benessere e sostenibilità, con i dolci di Natale vegani Oltre il Bio di Salvia.
Broccoli e cavoli sono spesso considerati cibi poveri e tristi, niente di più sbagliato, se li prepariamo con fantasia ed insieme ad altri ingredienti genuini e di qualità; prepariamo insieme i broccoli al vapore in crema di ceci neri in collaborazione con Salvia.
Un'idea genuina, vegana e senza zucchero con pochi ingredienti di qualità per realizzare un budino alle pere e nocciole adatto a colazione, merenda, tanto quanto per dessert.
Le bevande vegetali sono entrate ormai nelle case di molte persone ed è importante capire quali sono le migliori e che ingredienti devono avere. Abbiamo approfondito il tema insieme a Remo Cecconi di Salvia al fine di continuare il nostro lavoro nel divulgare un'alimentazione consapevole
La scelta degli ingredienti è fondamentale, realizziamo oggi in collaborazione con Salvia, una ricetta ideale per la colazione di tutta la famiglia, le crostatine di fiocchi di avena ai mirtilli.
Negli ultimi anni, l’attenzione dei consumatori verso l’origine e la qualità dei prodotti alimentari è cresciuta notevolmente. L’etichetta biologica non è più sufficiente per chi cerca cibo autentico e salutare. Salvia Materviva, azienda storica specializzata in alimenti di qualità, ha fatto un passo ulteriore andando
