La scelta degli ingredienti è la base per organizzare un menù di Natale gustoso, etico e rispettoso del nostro benessere; prepariamo un antipasto vegano e genuino con le gallette di riso integrale e il pesto di cavolo siciliano di Salvia.
Usciamo dal luogo comune che i dolci di Natale facciano rima solo con eccesso, con ingredienti poco salutari, con chili di troppo; per le nostre feste scegliamo la tradizione, unita a benessere e sostenibilità, con i dolci di Natale vegani Oltre il Bio di Salvia.
Broccoli e cavoli sono spesso considerati cibi poveri e tristi, niente di più sbagliato, se li prepariamo con fantasia ed insieme ad altri ingredienti genuini e di qualità; prepariamo insieme i broccoli al vapore in crema di ceci neri in collaborazione con Salvia.
Non sempre la parola biologico è sinonimo di affidabilità; approfondiamo significato e differenze delle parole biologico ed oltre il bio.
Un'idea genuina, vegana e senza zucchero con pochi ingredienti di qualità per realizzare un budino alle pere e nocciole adatto a colazione, merenda, tanto quanto per dessert.
Negli ultimi anni, l’attenzione dei consumatori verso l’origine e la qualità dei prodotti alimentari è cresciuta notevolmente. L’etichetta biologica non è più sufficiente per chi cerca cibo autentico e salutare. Salvia Materviva, azienda storica specializzata in alimenti di qualità, ha fatto un passo ulteriore andando
