La Dott.ssa Aryan Tavakkoli è specialista nelle malattie respiratorie e dirige la clinica Quantum nel Regno Unito. In questa intervista spiega come è arrivata ad integrare le diete plant based anche nel suo lavoro. "Lei è un medico. Come può accadere nella vita di un
A volte basta solo una frase per cambiarti la vita. Brenda Davis viveva in un'area dove tutti erano cacciatori. Ora è uno degli autori più conosciuti in tema di diete a base vegetale e stile di vita vegano.
Cosa spinge un pediatra a promuovere una dieta vegana anche per i più piccini? La letteratura scientifica è inequivocabile: i bambini che seguono una dieta vegetariana o vegana ben bilanciata non presentano nessuna differenza rispetto ai bambini non-vegetariani. Questi sono i principi su cui si
Cosa può spingere un medico generalista a tornare a studiare all'università? E se fosse la necessità di conoscere il potere della nutrizione a base vegetale? Questa è la storia della Dott.ssa Sue Kenneally. "È successo quando ero adulta. Sono diventata medico di base (medico di
