Il biologico in Italia: una visione d’insieme
Il biologico ormai non è più una semplice moda, ma una scelta consapevole per un crescente numero di italiani. L'ultima edizione di Terra Nuova di settembre 2023 ha evidenziato l'argomento con un approfondimento firmato da Gabriele Bindi, noto giornalista e scrittore, dal titolo evocativo: "Cibo