Sempre più persone ricercano il contatto con la natura per le proprie vacanze e un modo per passarle all'insegna della sostenibilità e della consapevolezza. Andiamo oltre le pagine del nuovo numero di Terra Nuova insieme al giornalista Gabriele Bindi per imparare ad organizzare una vacanza
Il settore del biologico italiano è in crescita, ma rischia una battura di arresto ; analizziamo insieme ostacoli e futuro del mondo del bio con il giornalista Gabriele Bindi a partire dal nuovo numero di Terra Nuova.
Il biologico ormai non è più una semplice moda, ma una scelta consapevole per un crescente numero di italiani. L'ultima edizione di Terra Nuova di settembre 2023 ha evidenziato l'argomento con un approfondimento firmato da Gabriele Bindi, noto giornalista e scrittore, dal titolo evocativo: "Cibo
Il cibo è ovunque, celebrato, esaltato, ritualizzato, confidiamo anche gustato. Come difendersi dall'eccesso di cibo e soprattutto che cos'è quella che viene definita "pornografia alimentare"? Chiediamo tutto questo a Gabriele Bindi, autore di "Il cibo ribelle", ed. Terra Nuova.
La società di oggi ci sta ponendo dinanzi a continui cambiamenti, ci impone digitalizzazione e tutte le conseguenze legate a questo. Cosa fare in caso di improvviso blackout energetico e cosa significa tutto questo? Ne parliamo con Gabriele Bindi, autore di "Blackout" Terra Nuova Edizioni.
Sul recente numero di dicembre della rivista Terra Nuova il giornalista e counselor Gabriele Bindi, suggerisce quali attenzioni avere nella scelte delle pentole. Approfondiamo insieme come affrontare al meglio e in modo consapevole la crisi energetica e, soprattutto, quali metodi di cottura preferire.
